Arroz frito con salchichas cocktail Tulip
- 30 min.
- 4 personas
Ingredientes
- 1 lata de Tulip Salchichas Cocktail
- 2 tiras de tocino
- 1 oz chorizo
- 1 oz de morcilla frita
- 1 oz cebolla
- 1 oz pimiento
- 1 cdta de sofrito criollo
- 2 tazas de arroz
- 1 taza de chícharos
- 0.5 cdta aderezo o morrón
- Cilantro fresco
Instrucciones
- Si no tienes restos de arroz: Cuece el arroz según las instrucciones del envase.
- Corta por la mitad las salchichas.
- Pica el tocino, el chorizo, la morcilla frita, la cebolla y el pimiento.
- Coloca una sartén con un poco de aceite a fuego medio y freír el bacon y las salchichas cocktail hasta que se doren.
- Añade el chorizo y fríe un par de minutos antes de añadir el sofrito criollo.
- Agrega la cebolla y el pimiento al fuego y cocina hasta que se ablanden. Después agrega la morcilla frita
- Añade el arroz cocido a la sartén y mézclalo bien con el resto de los ingredientes.
- Condiméntalo con pimiento morrón, sal y pimienta recién molida. Agrega el cilantro.
- Agrega los chícharon y cocina hasta que estén bien calientes.
- ¡Provecho!
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Sugerencias
Procura que los trozos sean del mismo tamaño cuando piques los ingredientes para asegurarte de que se cocinan de manera uniforme.
Sugerencias para porcionar
Sírvelo con una cucharada de crema agria y una guarnición de ensalada como contraste fresco al plato salado y sabroso.
Prueba la ensalada de aguacate.
Cambios o sustituciones
En lugar de cilantro, puedes utilizar perejil fresco picado. Si quieres que el arroz frito lleve más verduras, puedes ponerle tomates, maíz y apio como toque agradable y fresco.
Cena para las noches ocupadas de la semana
Encontrar ideas para la cena durante una semana ajetreada puede ser todo un reto. Por ello, hemos elaborado una serie de cenas fáciles para la semana que puedes añadir a tu recetario. Utilizamos ingredientes sencillos que tal vez ya tengas en tu despensa y prácticos productos Tulip para prepararlos sea agradable y fácil.